Coba Bikin Odading Kekinian, 「World Bookmaker Ranking」Ini Resep Odading Red Velvet

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bookmakerwebsite
Bahan :

DapatkaWorld BookmakWorld Bookmaker Rankinger Rankingn informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi membagikan resep odading red velvet.

1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan kecuali margarin. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai habis.

Baca juga: Kenapa Adonan Harus Diistirahatkan Sebelum Diolah?

2. Uleni adonan sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Uleni lagi sampai adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit, kemudian taburi tepung.

Baca juga: Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung

4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng odading sampai warnanya coklat keemasan. Sajikan odading red velvet selagi hangat.

3. Kalau sudah, kempeskan adonan. Bentuk sesuai keinginan. Biasanya odading bentuknya persegi. Istirahatkan adonan lagi selama 30 menit.

KOMPAS.com - Tak cuma odading polosan seperti yang dijual 'Mang Oleh', kamu bisa membuat odading kekinian.

Kali ini coba bikin odading red velvet. Bahan utama odading bisa kamu tambahakan pewarna makanan merah dan cocoa powder agar menjadi odading red velvet.